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Keller #2, #3 und eine Makrele
Es geht doch nichts über eine schöne Feiertags-Fahrradtour im Bamberger Umland… Gleich zwei Keller waren am 1. Mai fällig: Der Schrauderkeller kurz vor Pettstadt, eine gemütliche halbe Stunde von...
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Keller #4 und #5
Wenn das so weitergeht, hab ich die zehn Keller ja schon im Mai voll – aber wenn das Wetter so traumhaft ist wie dieses Wochenende, will das einfach ausgenutzt sein. Und Sabine hat auch schon so viele…...
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Keller #6
Etwas verspätet, aber um der Chronistenpflicht genüge zu tun: Ich war inzwischen auf Keller #6, dem Greifenklau. Er ist kleiner als der Spezi- und der Wilde-Rose-Keller, besitzt aber fast noch eine...
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Bamberger Bloggertreffen
Gestern war es soweit: Nach einigem terminlichen Hin und Her fand das erste Bamberger Bloggertreffen statt. Anlass war ein Kellerbesuch (aufm Spezi) mit den Teilnehmern meines Weblog-Seminars, an den...
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Keller #7 und #8
Und wo ich grad so schön am Bloggen bin, hier noch die Dokumentation der Keller sieben und acht dieses Sommers. Schon etwas länger zurück liegt mein Besuch beim Keller der Brauerei Kundmüller. Ideal...
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Juhuu und Ampferbacher Hähnchen
Ich sag nur ein Wort: Geht doch! Das war eh ein gelungenes Wochenende; ich kam zum ersten Mal in den Genuß der legendären Hähnchen im Max-Bräu in Ampferbach (den meisten geläufig vom alljährlichen...
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Kellersaison (fast) eröffnet
Wie in den letzten Jahren (hier das Archiv) will ich auch dieses Jahr wieder versuchen, mindestens zehn verschiedene Bierkeller (so heißen die Biergärten hierzulande) zu besuchen. Um meinen...
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Keller ’07 – #1
Letzten Sonntag stand ich ja noch ohne Geldbeutel etwas verloren in Reundorf auf dem Schmausenkeller, aber vergangenen Donnerstag hat es endlich geklappt: Keller #1 in diesem Jahr war der Spezialkeller...
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Keller ‘07 – #2 & #3
Irgendwie hinke ich dieses Jahr meinen Zielen in Sachen Kellerbesuche hinterher: Jetzt haben wir schon Juni, das Wetter bislang war nicht wirklich schlecht, und trotzdem habe ich heute erst Keller #3...
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User-generated beer
Bevor es mich demnächst in den hohen Norden verschlägt, habe ich noch einmal eine zentrale Kulturtechnik der Franken ausprobiert: Bier brauen. In Memmelsdorf bei Bamberg bietet die “Gassenbräu” nämlich...
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